Si te vas de viaje a Roma, hazme un favor: haz el guiri en todo menos en la comida. Roma es un paraíso gastronómico y no es tan difícil encontrar restaurantes auténticos, donde comen los locales, de calidad y a buen precio. Hoy te doy las direcciones donde nosotros comimos.
¿Dónde Comer en Roma?
Desde luego, no en los sitios turísticos y superpoblados que vas a encontrar a millones por todo el centro.
¿Cómo diferenciarlos? Bueno, por nuestra experiencia, en Roma NO es habitual que las trattorias tengan «menú del día», asique de este tipo de sitios, ya puedes desconfiar.
También te recomendaría que evitaras esos lugares con una, dos o tres personas en la puerta intentando conquistarte. En todas partes funciona la norma: los sitios buenos no necesitan este tipo de altavoces.
Con la excepción de dos o tres lugares (que encontraréis recomendados en las guías) a nosotros no nos dieron ningún buen aspecto los lugares de pizza «al taglio», esos locales en los que la pizza se corta en porciones. Son parecidos a los que podéis encontrar en el centro de Madrid o Barcelona hoy en día. Todo parece muy artificial y pesado.
5 Sitios Donde Comer en Roma
Venga, vamos con las recomendaciones, que sé que es a lo que habéis venido 😉
Trastevere: Da Enzo al 29
Esta trattoria es exquisita y la creadora de los penne carbonara del banner del post.
Comer en ella es toda una experiencia. Es un local diminuto en el que las mesas están muy juntas, por lo que te encuentras rodeado de turistas que se acercan allí y locales que pasan para un almuerzo rápido.
Tienes la carta con platos tradicionales (por favor, no te pierdas la carbonara auténtica, de yema de huevo y panceta) y también platos del día apuntados en varias pizarras. Tienen también las famosas flores de calabacín, tan típicas de la cocina italiana (en especial de la cocina romana) y tan desconocidas por España.
Ojo con las colas que se forman, cuando salimos había más de 40 personas esperando para comer, asique la clave aquí es llegar justo cuando abren.
Si llegáis antes, podéis hacer como nosotros y tomar un vino en la plaza que hay un poco más adelante, hay un bar pequeño con terraza donde se está… muy a gusto.
Precio por persona: 20€ (1 primero, 2 segundos, 2 postres)
Vaticano: Knick Knack Yoda
Habrá quién me diga que llegar a Roma y lo primero que una hace es comerse una hamburguesa es un delito. Pero estoy en gran desacuerdo, sobretodo por habernos encontrado en nuestro camino con esta joya de local.
El propietario es un romano de toda la vida cuya familia se ha dedicado desde siempre a la hostelería. Con una cocinera cordobesa y un local muy cañero lleno de referencias musicales, buena materia prima y combinaciones sorprendentes… nada puede fallar.
Pedid patatas, son asadas y están increíbles.
Por favor, si estáis tentados de comer cualquier mierda en los carritos de comida de los alrededores de la ciudad santa… dadle una oportunidad: lo tenéis a menos de 5 minutos.
Precio por persona: 13€ (1 entrante, 1 cerveza artesana, 2 bocadillos/hamburguesas)
Centro: L’Archetto
Vale, este es quizá el sitio más guiri que os voy a recomendar, pero, a pesar de eso, la comida estuvo correcta, el servicio ULTRA rápido.
La gracia del sitio es que tienen más de 100 salsas y pastas a elegir. Bueno, gracia, gracia a mí me hizo más bien poca, porque soy conocida por mi indecisión frente a las cartas de los restaurantes. Un drama.
Comimos bien y tranquilos en una zona en la que es difícil, asique recomendado.
Precio por persona: 15€ (2 pastas, 2 aguas).
Pizza en el Centro: La Montecarlo
Establecida en 1986 (nuestro año de nacimiento :)) ofrecen pizzas finísimas y de buen tamaño en un local en el centro, pero alejado de las calles más bulliciosas.
Es bastante turístico porque salen en varias guías de viaje sobre Roma, pero también vimos bastantes comensales locales. Entre otros, un grupo de monjas que se llevó 12 pizzas al convento. ¡Rezar debe dar hambre!
Precio por persona: 15€ (2 pizzas, 1 vino de la casa, 1 agua, 1 tiramisú a compartir).
Pizzería La Pratolina
Esta pizzería está relativamente cerca de Sant Angelo y Vaticano. Fuimos a cenar una noche desde nuestro alojamiento por las buenas críticas que le daban y la verdad que es un lugar para no perderse.
Está muy concurrido, y tuvimos la milagrosa suerte de que nos dieran una mesa sin reserva, la última que les quedaba para esa noche (eran las 20 h apenas habían empezado el servicio).
Tienen pizzas deliciosas con salsas de base que pueden sorprenderte, como la de setas o alcachofas, muy de temporada.
Precio por persona: 20€ (2 pizzas, 2 copas de vino, 2 aguas).
Trattoria Cadorna
Bien, empecemos por el principio, la Trattoria Cadorna está lejos de todo, no te voy a engañar. Hay un par de iglesias de visita frecuente en los alrededores, pero aún así, está lejos de todo.
¿Por qué fuimos allí entonces, qué se nos había perdido allí? ¿Recordáis el Knick Knack Yoda? Su propietario es hijo de la dueña de esta Trattoria, que sigue en activo llevando su negocio como lo ha hecho toda la vida.
La camarera cordobesa del restaurante del hijo nos dijo que si queríamos comida italiana auténtica, no podíamos no ir. Y allí nos plantamos en nuestro último día para comprobarlo.
Pedimos una pasta típica romana y yo me decidí por una con salsa de limón y nata. Mientras escribo estas líneas recuerdo ese sabor… era único, sorprendente para una pasta.
En el postre nos sirvieron el tiramisú más rico que he comido hasta la fecha, completamente casero y desmoronado, como véis en la foto. Muy auténtico 🙂
Precio por persona: 30€ (2 pastas, 2 postres, agua y vino).
Comer Bien en Roma: Encontrar los Sitios
Como veréis, casi todos los sitios que os he recomendado son de comida, aunque nosotros dos noches los utilizamos para cenar (pizza, para nosotros la pizza siempre es de cena, no sé por qué tenemos esa manía).
En Roma, como en España, las comidas tienden a ser contundentes, por eso en nuestro caso, y ya que el alojamiento en Roma nos lo permitía, para las cenas simplemente comprábamos algo para tomar en la habitación.
El caso es que comer bien en roma no es complicado, yo creo que en nuestro caso fue más el hecho de encontrar los sitios.
Encontrar esos restaurantes buenos, bonitos y baratos en Roma me costó unos dos días de investigación. Este es mi proceso:
- Piensa un poco en tu planning diario. El objetivo es definir en qué zona o zonas puedes estar a la hora del mediodía.
- Abre TripAdvisor y Foursquare. Son mis dos fuentes de datos básicas a la hora de buscar restaurantes. Lee varias críticas de cada restaurante.
- Selecciona 2-3 restaurantes por zona. Yo añado a mi «lista» de foursquare (o a mi cuaderno) hasta 4 por zona, porque suelen ser sitios bastante concurridos. Lee bien los tips y entérate de si llegar pronto a un restaurante puede hacer que consigas una mesa (a nosotros en Roma nos hizo conseguir mesa dos veces).
- Haz capturas de la pantalla de tu móvil con la localización de los sitios. Así no necesitarás datos para encontrar el restaurante.
¡Listo! En mi caso son MUY importantes las opiniones en sitios web y de reviews. Puede que en tu caso te importen menos, pero yo me las leo al detalle.
